创始人小虎从小是一个吃货，

心中有成为“舌尖大师”的梦想，

1999年大学二年中途辍学，

先后家具厂、饲料厂打工，

2000年第一次开精武鸭脖店倒闭，

手中仅有20元摆地摊销售旧书，

炒过板栗，卖过红酒，

卖掉唯一的房子开鲁二哥店，

成功打造500家鲁二哥快餐，

为了获得“舌尖大师”秘方，他历尽艰辛，跋山涉水，披荆斩棘，足迹踏遍云贵川渝等100多个城市。

向当地火锅大师、麻辣香锅大师、串串香大师、卤菜大师、烧烤大师拜师学艺，购买秘方。向大师学习，小虎明白了真正的大师属于德才兼备的人……德有多高，艺有多深。

另外，他选择四川汉源的花椒，贵州花溪辣椒、安徽亳州的香辛料、重庆牧哥的牛油、……严苛精选32种调料。好调料才能出好味道。

小虎集各位大师之精华，试验600多余次，每一次的失败，意味着向成功走近一步，面对所有人冷嘲热讽，他没有退却。

成功了！成功了！终于成功打造出“舌尖大师”核心锅底秘方。

有了好味道，还需要好的食材。小虎和他的妻子，严苛精选出了80余种食材，有从原产地采摘来的各类新鲜时令蔬菜，有农家小户传统养殖的各类食材，还有来自大山深处的木耳香菇。。。好食材才能有好品质。

智能化软件生成调料配比只为味道标准化

智能机器加工食材只为餐饮加工标准化

模具设计师定制的铁板锅只为受热均匀和锁温。

更好的调料，严苛精选的食材混搭，智能化的设备和舌尖大师秘方……这些匠心组合碰撞产生裂变性奇观，火锅味、卤香味，烧烤味在舌尖上融合…这就是舌尖上的青春…

这一锅承载着舌尖大师的梦想。